Orange and Pear Pavlova (TM6)
TM6

Orange and Pear Pavlova (TM6)

5.0 (5 ocen)

Składniki

Pavlova

  • 230 g sugar
  • 30 g cornflour
  • 4 egg whites, from medium eggs, at room temperature
  • 1 pinch fine sea salt
  • ½ tsp cream of tartar
  • 1 Tbsp freshly squeezed lemon juice

Steamed Pears

  • 250 g pears, ripe but firm, unpeeled, halved vertically
  • 300 g water
  • 2 star anise
  • 1 cinnamon stick
  • 20 g caster sugar
  • 1 orange, large, freshly squeezed juice only

Assembly

  • 400 g whipping cream, cold (see tip)
    lub double cream, cold (see tip)
  • 1 - 2 Tbsp flaked almonds, toasted, to taste
  • 1 Tbsp chocolate shavings (dark)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1484 kJ / 355 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
43 g
Tłuszcz
20 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Błonnik
1.9 g
Sód
61 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r803108