Przejdź do głównej treści Szukaj
Bulgur con verdure e salsa ai funghi

Bulgur con verdure e salsa ai funghi
3.5 4 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 100 g di mandorle spellate e tostate
  • 200 g di funghi champignon freschi affettati
  • 35 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 10 g di sale
  • 300 g di funghi champignon freschi in quarti
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • 100 g di peperone verde pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
  • 100 g di peperone rosso pulito e tagliato a strisce (circa 0,5x5 cm)
  • 100 g di cipolla rossa tagliata a metà e poi a fette (circa 0,5 cm)
  • 150 g di carota pelata e tagliata a bastoncini (circa 0,5x5 cm)
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 150 g di latte di cocco
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante
  • 200 g di bulgur
  • 400 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1150.1 mg
Białko 12.3 g
Kalorie 1558.2 kJ / 372.4 kcal
Tłuszcz 18.5 g
Błonnik 9.2 g
Tłuszcz nasycony 6.1 g
Węglowodany 41.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ricette veloci, ogni giorno 40 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...