Slaný koláč s batáty a chorizem

Slaný koláč s batáty a chorizem

4.9 11 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

4 kusy

Składniki

500 gramů vody
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
50 gramů másla na kousky
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
100 gramů podmáslí
15 gramů čerstvého droždí
1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů parmazánu na kousky
200 gramů crème fraîche
10 gramů medu tekutého
½ čajové lžičky mletého černého pepře
20 gramů ajvaru
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 kus

Sód 1698 mg

Białko 27 g

Kalorie 3414 kJ / 816 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 6.6 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Węglowodany 87 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Batáty 5 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...