Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Torta ai mirtilli
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
12 fette
Składniki
Pasta brisée
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di burro freddo e a pezzi + q.b.
-
50 g zucchero
-
100 g di acqua fredda
Ripieno
-
30 g di farina tipo 00
-
100 g di zucchero di canna
-
2 cucchiaini di cannella in polvere
-
850 g di mirtilli freschi
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo spremuto
-
1 albume leggermente sbattuto
Terminare la preparazione
-
1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
-
zucchero di canna q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 fetta
Sód
9.3 mg
Białko
4.3 g
Kalorie
1096.5 kJ /
262.1 kcal
Tłuszcz
11.2 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Węglowodany
38.3 g
