Urządzenia i Akcesoria
Insalata di farro con tacchino e verdure
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
-
500 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
150 g di farro perlato sciacquato (tempo di cottura 20-25 minuti)
-
350 g di verdure miste a tocchetti (carote, piselli, fave, asparagi)
-
300 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
5 rametti di erbe aromatiche fresche miste le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
74.4 mg
Białko
26.7 g
Kalorie
1570 kJ /
375.3 kcal
Tłuszcz
17.1 g
Błonnik
5.6 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Węglowodany
29.9 g