Urządzenia i Akcesoria
Pflaumen-Clafoutis
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 Portionen
Składniki
-
Butter zum Einfetten
-
brauner Zucker und 2-4 EL zum Bestreuen40 g
-
Pflaumen reif, fest und entsteint700 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Vanilleschote nur das Mark, ausgekratzt (siehe Tipp)½
-
Eier2
-
Milch100 g
-
Sahne50 g
-
Mehl65 g
-
Salz¼ TL
-
Puderzucker zum Bestäuben
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 6 Portionen
Sód
134 mg
Białko
5 g
Kalorie
812 kJ /
194 kcal
Tłuszcz
6 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
33 g