Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)
TM6

Verdure insaporite con salsa ai broccoli (TM6)

4.7 (15 ocen)

Składniki

  • 400 g di carote, pelate e tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio
  • 325 g di zucchine pulite, tagliate verticalmente a pezzi che possano entrare nel foro del coperchio
  • 75 g di mele non sbucciate, tagliate a spicchi per adattarle al foro del coperchio

Salsa ai broccoli

  • 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 60 g di noci sgusciate
  • 40 g di porro
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di broccoli, le cimette a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale + 1-2 pizzichi
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
  • 40 g di vino bianco secco
  • 90 g di brodo vegetale
  • 2 spicchi di aglio
  • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
  • 75 g di panna molto densa (circa 48% grassi)

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
1060 kJ / 253.4 kcal
Białko
6.6 g
Węglowodany
15.7 g
Tłuszcz
19.2 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Błonnik
4.5 g
Sód
587 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r802467