Bagels

Name: Bagels
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Stück
Ingredients: 350 g Milch; 1 Würfel Hefe; 25 g Zucker; 600 g Mehl; 50 g Butter; 2 TL Salz; 3000 g Wasser; 1 Eiweiß; Sesam

4.7 342 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

10 Stück

Składniki

Milch
350 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
25 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
600 g
Butter weich, in Stücken
50 g
Salz
2 TL
Wasser
3000 g
Eiweiß zum Bestreichen
1
Sesam zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 9 g

Kalorie 1230 kJ / 294 kcal

Tłuszcz 8 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 47 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Backbuch 121 Przepisów
Niemcy

Das Backbuch 121 Przepisów
Austria

Das Backbuch 128 Przepisów
Niemcy