Urządzenia i Akcesoria
Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 25 min
4 sztuki
Składniki
Sos jogurtowy
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka skórki otartej z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
-
180 g jogurtu naturalnego
-
10 g miodu
-
3 szczypty soli
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Rumienienie łososia
-
20 g oliwy z oliwek
-
200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry pokrojonego na 4 cm kawałki, osuszonego ręcznikiem papierowym
Kanapka
-
25 g rukoli
-
8 kromek chleba pełnoziarnistego
-
4 łyżeczki serka kremowego śmietankowego
-
1 awokado dojrzałe, pokrojone w plastry
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Sód
479.5 mg
Białko
19.7 g
Kalorie
1852 kJ /
443 kcal
Tłuszcz
24.1 g
Błonnik
6.1 g
Tłuszcz nasycony
5.7 g
Węglowodany
38.6 g