Urządzenia i Akcesoria
Spiced apple and rum cakes
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 portions
Składniki
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease110 g
-
red apple peeled, cored and cut into pieces (1 cm)200 g
-
golden syrup20 g
-
lemon juice1 ½ tbsp
-
dark rum (opcjonalnie)1 ½ tbsp
-
ground cinnamon½ tsp
-
light brown sugar130 g
-
baking powder1 ½ tsp
-
lemon peel of 1/2 lemon
-
eggs2
-
plain flour110 g
-
water600 g
Spiced crémé anglisé
-
milk250 g
-
egg yolks4
-
light brown sugar50 g
-
vanilla bean paste1 tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
119.7 mg
Białko
5.7 g
Kalorie
1333.3 kJ /
318.7 kcal
Tłuszcz
15.6 g
Błonnik
1.1 g
Tłuszcz nasycony
8.9 g
Węglowodany
40.2 g