Urządzenia i Akcesoria
Tarta de fruta fresca
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
10 raciones
Składniki
Masa
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75 g de azúcar
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200 g de mantequilla fría, en trozos
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370 g de harina de repostería
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1 huevo
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2 yemas de huevo
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1 pellizco de sal
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1 cucharadita de vainilla líquida
Crema pastelera
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500 g de leche entera
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80 g de azúcar
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2 huevos
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2 yemas de huevo
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60 g de harina de repostería
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1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
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90 g de melocotón (con piel, sin hueso) en mitades verticales
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180 g de kiwis pelados
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400 g de fresas (sin las hojas)
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80 g de mermelada de albaricoque
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15 g de agua
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
66.7 mg
Białko
8.6 g
Kalorie
2001 kJ /
478 kcal
Tłuszcz
21.3 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
12.2 g
Węglowodany
64.3 g