Mantarlı Risotto (2 porsiyon)
TM6

Mantarlı Risotto (2 porsiyon)

4.7 (17 ocen)

Składniki

  • 40 g Parmesan peyniri, küçük parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 3 g maydanoz yaprağı, taze
  • ½ diş sarımsak
  • 20 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 15 g riviera zeytinyağı
  • 100 g shiitake mantarı, sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (3 cm) (bk. öneriler)
    lub herhangi bir taze mantar, sapları ayıklanmış, parçalara bölünmüş (3 cm) (bk. öneriler)
  • 25 g sek beyaz şarap
  • 130 g Arborio pirinci
  • 435 g su, oda sıcaklığında
  • 1 tk tuz, damak tadına göre
  • 1 tutam toz karabiber
  • 1 ¼ - 1 ½ yk tereyağı (yakl. 20 g), soğuk, küp küp kesilmiş
  • ⅛ tk elma sirkesi (opcjonalnie)
  • mikro filiz, süslemek için (opcjonalnie)
    lub taze frenk soğanı, ince kıyılmış, süslemek için (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 porsiyon
Kalorie
2005.5 kJ / 479.3 kcal
Białko
15.8 g
Węglowodany
57.7 g
Tłuszcz
20.8 g
Tłuszcz nasycony
9.4 g
Błonnik
3 g
Sód
1453.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r799322