Cuori di speck e noci al forno
TM6 TM5 TM31

Cuori di speck e noci al forno

4.0 (6 ocen)

Składniki

Pasta fresca rossa

  • 190 g di rape rosse cotte, a pezzi
  • 300 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
  • 10 g di sale

Besciamella agli spinaci

  • 500 g di acqua
  • 200 g di spinaci in foglia surgelati
  • 60 g di burro a pezzi
  • 60 g di farina tipo 00
  • 600 g di latte intero
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata

Ripieno allo speck

  • 30 g di gherigli di noci
  • 140 g di pecorino stagionato a pezzi
  • 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 120 g di speck a cubetti
  • 200 g di ricotta, scolata dal siero
  • 1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

  • 500 g di acqua
  • burro q.b.

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
4471.5 kJ / 1068.8 kcal
Białko
45 g
Węglowodany
86.4 g
Tłuszcz
62.8 g
Tłuszcz nasycony
29.2 g
Błonnik
6 g
Sód
3981.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r799172