Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

Nidi di rondine prosciutto e mozzarella

3.0 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pasta fresca verde

100 g di spinaci freschi lavati e asciugati
250 g di semola di grano duro + q.b.
1 uovo
20 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
250 g di mozzarella a pezzi

Besciamella

500 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opcjonalnie)

Terminare la preparazione

250 g di prosciutto cotto a fette
50 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1185 mg

Białko 54.8 g

Kalorie 4260 kJ / 1018.3 kcal

Tłuszcz 65.3 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 34.1 g

Węglowodany 56.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...