Urządzenia i Akcesoria
Pepinillos dulces encurtidos
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 48 godz. 20 min
2 tarro
Składniki
-
2 cditas de semilla de mostaza café
-
1 diente de ajo en trozos
-
1 cdita de pimienta negra entera
-
½ - 1 cditas de pimiento rojo (opcjonalnie) en hojuelas
-
1 ramita de mezcla de hierbas frescas (opcjonalnie) (eneldo, tomillo, romero)
-
3 - 4 pepino kirby pequeños (aprox. 125 g cada uno), lavados y sin las puntas
-
230 g de agua
-
230 g de vinagre de sidra
-
3 cditas de sal
-
1 ½ cda de azúcar (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 tarro
Sód
3509.9 mg
Białko
4.5 g
Kalorie
498.7 kJ /
119.2 kcal
Tłuszcz
1.3 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Węglowodany
22 g