Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 gam cá basa, làm sạch
- 1 thìa canh nước mắm, lấy dư
- 1 thìa cà phê bột nêm nấm
- 500 gam mực tươi
- 10 gam gừng tươi
- 3 - 4 cái lá chanh thái tươi
- 30 gam đường thốt nốt
- 1 quả ớt cay
- 1 củ sả tươi, cắt khúc
- ½ quả chanh xanh, chỉ lấy nước cốt
- 15 gam rễ mùi ta
- 1200 nước
- 2 quả cà chua, bổ múi cau (khoảng 200 g)
- ½ quả dứa, cắt miếng nhỏ (khoảng 150 g)
- hành lá, tùy khẩu vị, thái nhỏ
- mùi tàu, tùy khẩu vị, thái nhỏ
- rau thơm, để ăn kèm (ngổ, bạc hà, húngchó, rau mùi, giá đỗ)
- Wartości odżywcze
- na 1 khẩu phần
- Kalorie
- 625.5 kJ / 149.5 kcal
- Białko
- 17.5 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 4.5 g
Alternatywne przepisy
/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r798863