Urządzenia i Akcesoria
Baccalà mantecato alla veneziana
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
-
60 g di olio di semi di arachidi
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
-
500 g di latte intero
-
50 g di cipolla tagliata a fette sottili
-
1 foglia di alloro fresca
-
sale a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
88.9 mg
Białko
12.4 g
Kalorie
1714.5 kJ /
409.8 kcal
Tłuszcz
37.4 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Węglowodany
6.6 g