Urządzenia i Akcesoria
Sfogliatine salate pere e caprino
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 pezzi
Składniki
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
120 g di formaggio di capra fresco morbido
-
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti
-
1 uovo sbattuto
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Sód
472.4 mg
Białko
8.7 g
Kalorie
1544.4 kJ /
369.1 kcal
Tłuszcz
27.6 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
15.7 g
Węglowodany
22.9 g