Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Kouign-amann aux pommes et myrtilles
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 24 godz.
9 portions
Składniki
La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage
-
200 g de beurre demi-sel
-
200 g de sucre en poudre
-
4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
-
125 g de myrtilles surgelées ou fraîches
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
155.6 mg
Białko
5.1 g
Kalorie
1887.4 kJ /
451.1 kcal
Tłuszcz
19.3 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
11.9 g
Węglowodany
67.1 g
