Urządzenia i Akcesoria
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones
Składniki
-
250 g de gambas frescas enteras sin pelar
-
70 g de aceite de oliva
-
3 dientes de ajo
-
250 g de agua
-
600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
-
400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
-
30 g de cebolla
-
150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
30 g de leche
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
11555 mg
Białko
104.5 g
Kalorie
2898 kJ /
693 kcal
Tłuszcz
22.2 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
3.6 g
Węglowodany
13.2 g