Brazo de gitano con gambas y queso
TM6 TM5 TM31

Brazo de gitano con gambas y queso

3.9 (8 ocen)

Składniki

Bizcocho salado

  • 50 g de mantequilla (con o sin sal)
  • 50 g de harina
  • 250 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 4 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo

Relleno de gambas

  • 300 g de agua
  • 300 g de gambas crudas peladas
  • 2 - 4 pellizcos de sal
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 250 g de queso cremoso
  • 50 g de nata
  • 20 g de cebollino fresco, picado
  • 10 g de zumo de limón
  • 150 - 200 g de hojas baby de ensalada variada

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1176 kJ / 281 kcal
Białko
12.7 g
Węglowodany
9.6 g
Tłuszcz
21.6 g
Tłuszcz nasycony
12.2 g
Błonnik
0.6 g
Sód
616 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r795125