Ensalada mixta con langostinos al ajillo

Name: Ensalada mixta con langostinos al ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 4 dientes de ajo; 50 g de aceite de oliva; ¼ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimentón; 500 g de langostinos crudos medianos pelados; 150 g de hojas baby de ensalada variada; 1 aguacate; 100 g de frutos rojos frescos variados; vinagre balsámico; sal; pimienta molida