Chocolate and strawberry domes
TM6 TM5 TM31

Chocolate and strawberry domes

4.4 (16 ocen)

Składniki

Strawberry inserts

  • 1 gold strength gelatine leaf
  • cold water, to soak
  • 130 g strawberries, hulled
  • 20 g caster sugar

Chocolate mousse

  • 2 gold strength gelatine leaves
  • cold water, to soak
  • 80 g dark chocolate (70% cocoa), broken into small pieces
  • 150 g milk chocolate, broken into small pieces
  • 35 g water
  • 45 g caster sugar
  • 3 egg yolks
  • 300 g thickened cream

Chocolate coating

  • 130 g cocoa butter
  • 100 dark chocolate (70% cocoa), broken into small pieces
  • fresh berries, to serve (optional)
  • whipped cream, to serve (optional)
  • fresh mint, leaves only to decorate

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2405.3 kJ / 574.9 kcal
Białko
6.3 g
Węglowodany
36.7 g
Tłuszcz
45.3 g
Tłuszcz nasycony
26.7 g
Błonnik
5.9 g
Sód
31.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r792421