Dýňové noky (bez lepku)

Name: Dýňové noky (bez lepku)
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 450 gramů dýně hokkaidó; 20 gramů másla; 100 gramů mléka; 150 gramů pohankové mouky; 120 gramů bramborového škrobu; 1 - 2 čajové lžičky mletého kmínu; 3 ½ čajové lžičky soli; 1 čajová lžička citrónové kůry; 2 vejce; 1 - 2 polévkové lžíce olivového oleje