Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
TM6

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

4.3 (7 ocen)

Składniki

Le pain brioché (la veille ou 5 h avant)

  • 100 g d'eau
  • 100 g de farine de blé

Le jour même

  • 35 g de beurre, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 1 c. à café de sel, et 5 pincées à ajuster en fonction des goûts
  • 450 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 300 g de lait entier
  • 25 g de sucre en poudre
  • 7 g de levure boulangère sèche
  • 200 g de chou blanc, coupé en morceaux
  • 400 g de filets de poulet
  • le jus d'un citron jaune, et 1 c. à café
  • 2 œufs
  • 100 g de chapelure
  • 10 g d'huile d'olive
  • 250 g d'huile de tournesol
  • 2 c. à café de moutarde
  • 2 c. à café de curry en poudre
  • frites, pour le service (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2918.5 kJ / 694.2 kcal
Białko
38 g
Węglowodany
83.8 g
Tłuszcz
21.2 g
Tłuszcz nasycony
6.5 g
Błonnik
5.7 g
Sód
1028.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r791883