Urządzenia i Akcesoria
Buda bol con pollo
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 raciones
Składniki
Arroz
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1000 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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20 g de aceite de oliva
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250 g de arroz vaporizado
Pollo
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250 g de pechuga de pollo en tiras de aprox. 3x6 cm
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2 cucharadas salsa de soja
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1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de aceite de sésamo tostado
Verduras
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160 g de cogollos de Tudela en mitades a lo largo
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100 g de cebolla roja en mitades
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180 - 200 g de tomates pera pequeños
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200 g de pepino sin las puntas
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200 g de aguacate en mitades o en cuartos
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120 g de zanahoria pelada
Salsa de yogur y cilantro
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250 g de yogur natural
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½ cucharadita de sal
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3 pellizcos de pimienta negra molida
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100 g de mayonesa
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7 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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4 cucharadas de anacardos tostados sin sal
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2 ramitas de cilantro fresco (hojas) para decorar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
1847 mg
Białko
23.6 g
Kalorie
2634 kJ /
629 kcal
Tłuszcz
43.7 g
Błonnik
8.1 g
Tłuszcz nasycony
7.6 g
Węglowodany
39.8 g