Beef spezzatino
TM6 TM5 TM31

Beef spezzatino

4.3 (44 oceny)

Składniki

  • 1 - 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
  • 1 - 2 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 2 - 3 fresh sage leaves
  • ½ brown onion, cut into halves
  • 1 garlic clove
  • 20 g olive oil
  • 40 g bacon, cut into cubes (3 cm)
  • 450 g beef chuck steak, cut into pieces (2-3 cm)
  • 2 pinches salt, to taste
  • 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 1 carrot, cut into slices (1-2 cm)
  • 1 celery stalk, cut into slices (1-2 cm)
  • 2 tsp Meat stock paste (see Tips)
  • 200 g canned diced tomatoes
  • 100 g dry white wine
  • 50 g water

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2337.4 kJ / 558.7 kcal
Białko
53.4 g
Węglowodany
13.3 g
Tłuszcz
29.1 g
Tłuszcz nasycony
8.6 g
Błonnik
3.1 g
Sód
984.9 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r78476