Urządzenia i Akcesoria
Crème de petits pois
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
8 portions
Składniki
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150 g d'oignons coupés en deux
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20 g de beurre non salé
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1000 g de petits pois surgelés1000 g de petits pois frais
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600 g d'eau
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1 cube de bouillon de volaille1 c. à soupe fond de volaille en pâte maison
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200 g de crème aigre200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de sel marin fin à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
177.2 mg
Białko
7.5 g
Kalorie
732.9 kJ /
175.2 kcal
Tłuszcz
7.5 g
Błonnik
6.7 g
Tłuszcz nasycony
4.3 g
Węglowodany
20.6 g