Urządzenia i Akcesoria
Palmiers feuilletés
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 5 min
15 pièces
Składniki
-
250 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
250 g de farine T55
-
10 g de sel
-
250 g d'eau minérale
-
350 g de beurre de tourage
-
160 g de sucre en poudre
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
3 g
Kalorie
1222 kJ /
293 kcal
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
38 g