Urządzenia i Akcesoria
Gros beignets à la compote de pommes
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
8 portions
Składniki
-
100 g d'eau minérale
-
125 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
550 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
140 g de sucre en poudre
-
3 sachets de sucre vanillé
-
10 g de sel
-
1 œuf
-
2 jaunes d'œufs
-
80 g de beurre ramolli
-
600 g de pommes en morceaux
-
50 g d'eau
-
huile de friture
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
1924 kJ /
462 kcal
Tłuszcz
27 g
Węglowodany
79 g