Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
TM6

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4.7 (3 oceny)

Składniki

Salsa coreana

  • 50 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de pasta de miso rojo (aka miso)
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 20 g de pasta de chile coreana (gochujang)
  • 20 g de miel

Solomillo al vacío

  • 50 g de cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 10 g jengibre fresco en rodajas finas
  • 50 g de pasta de chile coreana (gochujang)
  • 20 g de miel
  • 10 g de salsa de soja
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 2 solomillos de cerdo
  • 1400 g agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite

Para servir

  • 2 cucharadas de semillas de sésamo blanco
  • 1 tallo de cebolleta en rodajas finas
  • 1 lechuga trocadero (separadas las hojas, limpias y secas)

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
2426 kJ / 580 kcal
Białko
59 g
Węglowodany
28.6 g
Tłuszcz
25.6 g
Tłuszcz nasycony
4.9 g
Błonnik
4 g
Sód
1411.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r782098