Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz
TM31 TM5 TM6

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.9 (14 ocen)

Składniki

Lemon curd y helado de lemon curd

  • 250 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 175 g de zumo de limón
  • 100 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 300 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 150 g de yogur de limón

Crujiente de piñones

  • 50 g de mantequilla muy fría
  • 50 g de harina de repostería
  • 50 g de azúcar moreno
  • 50 g de piñones
  • 2 galletas maría
  • ¼ cucharadita de sal marina

Caramelo de regaliz

  • 5 g de pastillas de regaliz en pastillas (opcjonalnie)
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 50 g de caramelo líquido

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
2023 kJ / 484 kcal
Białko
5.73 g
Węglowodany
48.58 g
Tłuszcz
29.41 g
Błonnik
0.65 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r78162