Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Brioches suisses aux pépites de chocolat
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 7 godz. 5 min
8 portions
Składniki
La pâte
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
250 g de farine T55, et un peu pour fariner
-
25 g de sucre en poudre
-
3 œufs
-
5 g de sel
-
100 g de beurre ramolli
La crème pâtissière et le montage
-
250 g de lait et 2 c. à soupe
-
½ gousse de vanille
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
25 g de fécule de maïs
-
10 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
25 g de beurre
-
100 g de pépites de chocolat
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
300.7 mg
Białko
10.3 g
Kalorie
1812.4 kJ /
433.2 kcal
Tłuszcz
23.6 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
13.3 g
Węglowodany
45.1 g
