Szukaj
Brioche des rois
TM6 TM5 TM31

Brioche des rois
4.3 (54 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 330 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 25 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 4 œufs
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 c. à soupe de rhum
  • le zeste d'un citron jaune
  • 150 g de beurre, en morceaux
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 4 c. à soupe bombées de sucre en grains
  • 2 c. à soupe de confiture d'abricots
  • 1 c. à soupe d'eau
  • 100 g de fruits confits variés (cerises, poires, clémentines, angéliques, oranges…)
Wartości odżywcze
na 1 pièce
Kalorie
12876 kJ / 3081 kcal
Białko
61 g
Węglowodany
404 g
Tłuszcz
156 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r781027