Urządzenia i Akcesoria
Cruffins américains
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz. 50 min
8 portions
Składniki
-
130 g d'eau minérale
-
12 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
150 g de farine T45, et un peu pour fariner
-
150 g de farine T65
-
10 g de sel
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
180 g de beurre doux en morceaux, et un peu pour les moules
-
1 œuf battu
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
7 g
Kalorie
1969 kJ /
473 kcal
Tłuszcz
33 g
Węglowodany
36 g