Urządzenia i Akcesoria
Pa amb oli mallorquín
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz. 10 min
6 raciones
Składniki
Pan moreno mallorquín
-
350 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
400 g de harina integral de trigo (y un poco más para espolvorear)
-
200 g de harina de fuerza
Acompañamientos
-
3 tomates maduros
-
6 lonchas de jamón serrano
-
6 rebanadas de queso de Mahón
-
180 g de sobrasada mallorquina
-
12 lonchas de camaiot
-
12 alcaparrones
-
12 guindillas verdes en vinagre
-
30 aceitunas machacadas
-
30 aceitunas negras
-
aceite de oliva virgen extra para servir
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
26.93 g
Kalorie
2850 kJ /
682 kcal
Tłuszcz
32.99 g
Błonnik
8.53 g
Węglowodany
69.27 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cocina de mercado
85 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania