Szukaj
Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
TM6

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles
4.5 (2 oceny)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 140 g de carotte, dont 60 g coupée en morceaux et 80 g coupée en biseau
  • 50 g de branche de céleri, en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive, et 2-3 c. à soupe
  • 4 cuisses de canard (environ 200 g chacune) (voir "Conseil(s)")
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • ½ c. à café de sel, et un peu pour les légumes
  • 500 g d'eau environ (voir "Conseil(s)")
  • 200 g de myrtilles
  • 35 g de sucre roux
  • 25 g de beurre, en morceaux
  • 80 g d'oignon rouge, en rondelles (1-2 mm)
  • 200 g de chair de potiron, en cubes (2 cm)
  • poivre noir moulu
  • 60 g de vinaigre balsamique
  • mélange de graines germées, pour la finition
Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2137.8 kJ / 510.8 kcal
Białko
20 g
Węglowodany
22.5 g
Tłuszcz
37 g
Tłuszcz nasycony
10.5 g
Błonnik
7.1 g
Sód
341.5 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r776273