Urządzenia i Akcesoria
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porcje
Składniki
Obieranie ziemniaków
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
-
900 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Purée ziemniaczane
-
140 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
-
90 g mleka
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego (opcjonalnie)
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
oliwa z oliwek do dekoracji
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
623.8 mg
Białko
5.4 g
Kalorie
1235.7 kJ /
295.3 kcal
Tłuszcz
13.2 g
Błonnik
5 g
Tłuszcz nasycony
8.2 g
Węglowodany
40.7 g