Urządzenia i Akcesoria
Budino alle pere con salsa al caramello
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
300 g di latte intero
-
1 pera Kaiser pelata e a tocchetti
-
180 g di panna (min. 30% di grassi)
-
60 g zucchero
-
4 tuorli d'uovo
-
8 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
-
salsa al caramello a piacere
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
39.3 mg
Białko
4.3 g
Kalorie
865.3 kJ /
206.8 kcal
Tłuszcz
14.1 g
Błonnik
1.3 g
Tłuszcz nasycony
7.4 g
Węglowodany
16.7 g