Urządzenia i Akcesoria
Muffins ingleses rellenos de crema
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
10 unidades
Składniki
Relleno de crema pastelera
-
250 g de leche
-
20 g de mantequilla
-
3 yemas de huevo
-
25 g de azúcar
-
30 g de harina de repostería
-
8 - 10 g de azúcar vainillado
Muffins
-
100 g de leche
-
25 g de azúcar
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de trigo
-
1 huevo
-
20 g de mantequilla a temperatura ambiente
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
24.6 mg
Białko
5.1 g
Kalorie
749 kJ /
179 kcal
Tłuszcz
6.2 g
Błonnik
0.9 g
Tłuszcz nasycony
3.3 g
Węglowodany
25.8 g