Udon caseiro

Name: Udon caseiro
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 doses
Ingredients: 250 g água; 15 g sal; 530 g farinha; 1000 g água; 100 g molho de soja; 100 g mirin; 1 c. sopa de hondashi; Cebolinho

5.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 doses

Składniki

Udon

água mais q.b. p/ cozer
250 g
sal
15 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
530 g

Caldo para udon

água
1000 g
molho de soja
100 g
mirin
100 g
hondashi
1 c. sopa de
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1978.2 mg

Białko 11.2 g

Kalorie 1497.5 kJ / 357.9 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 0.2 g

Węglowodany 69.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viajar para o Japão 14 Przepisów
Portugalia