Urządzenia i Akcesoria
Tikka Paste
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
80 portions
Składniki
-
coriander seeds40 g
-
cumin seeds40 g
-
dried red chillies10 g
-
fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces50 g
-
garlic cloves100 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)100 g
-
olive oil plus extra for preserving220 g
-
water100 g
-
lemon juice100 g
-
fine sea salt30 g
-
dried onions50 g
-
tomato purée140 g
-
ground turmeric1 heaped tsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
0.5 g
Kalorie
149 kJ /
36 kcal
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
1.7 g