Urządzenia i Akcesoria
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 Portionen
Składniki
-
Öl70 g
-
Garam Masala2 geh. TL
-
Salz2 ½ TL
-
Blumenkohlröschen600 g
-
Steckrüben in mundgerechten Stücken300 g
-
Rote Bete in Spalten400 g
-
Kokosmilch400 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt1
-
Koriander abgezupft1 Bund
-
Limettensaft20 g
-
Zucker1 TL
-
Knoblauchzehen4
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Kurkuma1 TL
-
Wasser250 g
-
Basmati-Reis300 g
-
Granatapfelkerne zum Bestreuen
-
Mandelstifte geröstet, zum Bestreuen
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
1611 mg
Białko
15 g
Kalorie
3318 kJ /
793 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
13 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Węglowodany
100 g