Urządzenia i Akcesoria
Rösti di zucchine
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
-
650 g di zucchine a pezzi
-
1 cucchiaino raso di sale
-
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
2 foglie di menta fresca
-
1 uovo
-
35 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
3 - 4 cucchiai olio extravergine di oliva
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
582.1 mg
Białko
6.8 g
Kalorie
748 kJ /
178.8 kcal
Tłuszcz
13.1 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
9.2 g