Urządzenia i Akcesoria
Špagety Carbonara
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
2 porce
Składniki
-
30 gramů sýru, parmazánu na kousky
-
15 gramů sýru pecorino (opcjonalnie)
-
15 gramů šalotky
-
75 gramů kostiček slaniny
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
1200 gramů vody
-
½ čajové lžičky soli
-
170 gramů těstovin, špaget
-
1 vejce velikost L
-
1 žloutek
-
1 - 2 špetky soli
-
1 špetka pepře černého, mletého
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porce
Sód
1174.5 mg
Białko
25.3 g
Kalorie
2854.2 kJ /
682.2 kcal
Tłuszcz
33.8 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
10.6 g
Węglowodany
67.4 g