Tagliatelle ze szpinakiem

Name: Tagliatelle ze szpinakiem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 180 g makaronu, suchego, typu tagliatelle; woda; 130 g liści szpinaku baby, świeżych; 25 g sera parmezan; 40 g cebuli; ½ - 1 ząbek czosnku; 20 g oliwy z oliwek; 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu; ½ łyżeczki soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

4.4 138 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

2 porcje

Składniki

180 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
woda osolona, do ugotowania makaronu
130 g liści szpinaku baby, świeżych

130 g liści szpinaku, świeżych, dużych liści, pokrojonych w paski
25 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
40 g cebuli przekrojonej na pół
½ - 1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
½ łyżeczki soli
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej