Przejdź do głównej treści Szukaj
Dairy-free Seafood Risotto

Dairy-free Seafood Risotto
4.2 9 rating
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • fresh parsley leaves
    10 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    150 g
  • olive oil
    40 g
  • coconut oil
    40 g
  • raw squid rings
    200 g
    whole baby squid, cleaned, cut in pieces
  • fresh octopus cleaned, cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • saffron threads to taste
    1 - 2 pinches
  • raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
    200 g
  • fresh mussels cleaned, debearded
    200 g
    cockles
  • risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
    320 g
  • tomatoes cut in pieces (3 cm)
    160 g
  • dry white wine
    80 g
  • water
    730 g
  • fish stock paste
    2 tsp
    vegetable stock paste
  • ground black pepper to taste
    2 - 3 pinches
  • lemon cut in wedges, for serving
    1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 581.6 mg
Białko 34.5 g
Kalorie 2823 kJ / 674.7 kcal
Tłuszcz 23.4 g
Błonnik 1.7 g
Tłuszcz nasycony 10.9 g
Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...