Bezglutenowe bułki migdałowo-białkowe

Name: Bezglutenowe bułki migdałowo-białkowe
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 300 g migdałów, ze skórką; 50 g łusek babki płesznik (psyllium); 3 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego; 1 łyżeczka soli; 160 g białek; 45 g octu jabłkowego; 375 g gorącej wody

4.2 293 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

12 sztuk

Składniki

300 g migdałów, ze skórką
50 g łusek babki płesznik (psyllium) mielonych (patrz wskazówka)

50 g łusek babki jajowatej, mielonych, (patrz wskazówka)
3 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego (12 g)
1 łyżeczka soli
160 g białek (z 5 jajek, patrz wskazówka)
45 g octu jabłkowego

45 g białego octu winnego
375 g gorącej wody