Osłona noża miksującego jest potrzebna.

Aby przygotować ten przepis, potrzebna jest osłona noża miksującego. Dowiedz się więcej

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum
TM6

Yavaş Pişirilmiş Mantarlı Dana Sokum

5.0 (3 oceny)

Składniki

  • 100 g karışık sebzeler, sotelemek için (ör. kereviz, havuç, soğan), parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 2 dal kekik, taze, sadece yaprakları
  • 40 g zeytinyağı, eti mühürlemek için ekstra 1 yk zeytinyağı
  • 500 g dana sokum tek parça, temizlenmiş
  • 150 g kültür mantarı, kalın dilimlenmiş
  • 2 defne yaprağı, kurutulmuş
  • 25 g ev yapımı bulyon ezmesi, sebze veya et
  • 25 g domates püresi
  • 80 g kırmızı şarap
    lub 80 g su
  • 80 g su
  • maydanoz, taze, servis etmek için

Wartości odżywcze
na 1 porsiyon
Kalorie
1835.7 kJ / 458.7 kcal
Białko
37 g
Węglowodany
10.7 g
Tłuszcz
28.7 g
Tłuszcz nasycony
9 g
Błonnik
3.3 g
Sód
100 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r766066