Feuilleté de saint-jacques au chou vert
TM6 TM5 TM31

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0 (3 oceny)

Składniki

  • 300 g de chou vert, coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 12 coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
  • 50 g d'échalotes, coupées en deux
  • 50 g de carotte
  • 10 g de gingembre frais
  • 30 g de beurre
  • 80 g de lardons fumés
  • 100 g de vin blanc sec
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 3 pincées de noix de muscade en poudre
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu
  • 1 pâte feuilletée maison
  • farine, pour le plan de travail
  • lait, pour la dorure

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
4119.8 kJ / 991.3 kcal
Białko
26.5 g
Węglowodany
54.5 g
Tłuszcz
70.8 g
Tłuszcz nasycony
46.3 g
Błonnik
5.5 g
Sód
1712.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

/search/pl-PL?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r765688